boomerkiller (WUtP230214), 31/05/2023 15:26:
Vero, a fine pasto, di quel pasto non muori ma noi esseri umani siamo contenitori che accumulando vanno in saturazione. L'altro giorno leggevo un articolo sulle abitudini dei centenari e per ciò che riguarda l'alimentazione il giornalista rimarcava come sti fenomeni mangiavano semplice ma semplice semplice. Robe che nemmeno io penso di mangiare come una tazza di cavolo bollito al posto del latte!
Ale, quello che carboidrato + carboidrato provoca è la botta glicemica, tanti zuccheri. Oltre alla provola mettici delle verdure crude ad inizio pasto per rallentare la digestione dei tanti carboidrati.
Ancora con questa baggianata dei carboidrati e pasta che fanno male e alzano la glicemia. Fosse vero gli italiani avrebbero tutti problemi diabetici.
Il cervello ha bisogno di zuccheri per funzionare.