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Che si mangia oggi?

Ultimo Aggiornamento: 23/04/2024 00:42
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25/02/2023 12:13

Trale (zT7F221205), 23/02/2023 20:15:

Sto facendo pasta asparagi e cozze

Ahh buonissima Trale se mi trovavo li dalle tue parti sarei venuto a bussare alla tua porta😂😂😂
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25/02/2023 12:27

Trale (zT7F221205), 23/02/2023 20:15:

Sto facendo pasta asparagi e cozze

Metti la ricetta per favore?

Non ho mai sentito prima questo piatto. Grazie


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Cadi sette volte, rialzati otto
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25/02/2023 12:32

Oggi a pranzo farfalle con salmone e zucchine.
Veramente buona, i ragazzzi che non gradiscono molto le verdure la divorano.
La cosa buona di questa ricetta è che una parte delle zucchine le frullo col frullatore ad immersione e la uso come crema per amalgamare il tutto.
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25/02/2023 14:18

LaPeppa (V7fd221203), 25/02/2023 12:27:

Metti la ricetta per favore?

Non ho mai sentito prima questo piatto. Grazie

Cipolla piccola tritata finemente. Asparagi tagliati a rondelle tenendo da parte le punte. Mettete in padella (io uso il wok) cipolla, olio e asparagi, sale e pepe, e cuocere per 10 minuti. Nel frattempo mettere la pasta a cuocere. Aggiungere vino bianco agli asparagi e fare consumare. Spegnere il fuoco prendere gli asparagi e frullarne una parte. Nella padella di prima, mettere le cozze già sgusciate, sale e pepe e cuocere qualche minuto. Aggiungere gli asparagi tritato e a pezzetti, le punte, la pasta cotta e "risottare" la pasta. Aggiungere prezzemolo tritato.
Mangiare con vino bianco rigorosamente 😍.
Io ho usato tutto surgelato perché non ho tempo in settimana di andare al mercato ma è venuta buona.
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25/02/2023 14:55

Grazie Trale.

Per il momento noi tutti i frutti di mare li usiamo surgelati, un po' per praticità, un po' per sicurezza visto che li mangiano anche i bimbi.

Ancora grazie, mi sa che la provo. Poi ti faccio sapere.


-+-+-+-+-+-+-+-
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26/02/2023 21:41

Oggi carne alla pizzaiola e stasera trofie al pesto con patate e fagiolini.
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26/02/2023 21:58

Linguine al pesto e cotoletta.
MAI e SEMPRE sono le parole più improbabili al mondo.
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01/03/2023 21:55

Stasera
mi sono fatto spaghetti aglio e olio.
Me li faccio spesso. Non ci metto il peperoncino; aglio e olio, semplicemente.
Poi, tre o quattro fette di salame, cotto nella teglia, in burro e aceto. Una patata lessa.
Polenta brustola', tre o quattro fette.
Alla fine, un po' di dolce tiramisù... alla volta.
Un po' di Sangiovese... alla volta.
Caffè....
Vado in terrazza a fumare... senza fumare.

Ieri sera, invece, salame come stasera, due uova sode, del formaggio... forse era del Montasio, polenta brustola'.
Un poco... alla volta, di vino bianco Custoza. Mi ero, infatti, dimenticato di comperare il rosso.
Caffè e fumata in terrazza... senza sigarette né tabacco, solo una boccata d'aria.
A che ora se magna?
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01/03/2023 22:05

Oggi pasta in bianco
Si vis amari, ama
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Post: 1.376
Sesso: Maschile
01/03/2023 23:34

Io oggi pasta del capitano.
***********************
"Dove c'è la tua paura, lì c'è il tuo compito." - (Carl G. Jung)
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Post: 2.288
Città: PADOVA
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Sesso: Maschile
01/03/2023 23:50

Tutte le sere mi riprometto di mettere su una pasta, con un condimento leggero... anche del semplice olio con un po' di grana grattugiato...
Gnente...
Quando sono davanti al fornello, senza accorgermi, cambio idea...
Penso anche, finché non entro in casa:
"Stasera posso mangiare pane, fare a meno di mettere sul fuoco la bistecchiera, per "brustolare " la polenta".
Appena mi lavo le mani, prima di far da mangiare.... arrovento, per prima cosa, la piastra,
Beyond my own will...gnente ghe posso far.

Operazione pericolosa, però divertente;
il raffreddamento della piastra, prima arroventata senza niente sopra, dopo che ci ho bruciacchiato la polenta.
L'oggetto surriscaldato nel lavello, apertura di acqua fredda, fruscio e vapore....
A che ora se magna?
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Sesso: Femminile
02/03/2023 11:25

Oggi ravioli burro e salvia.

@theglitch...casonsei😁
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02/03/2023 11:28

Re:
Treemax (siN7221203), 25/02/2023 12:32:

Oggi a pranzo farfalle con salmone e zucchine.
Veramente buona, i ragazzzi che non gradiscono molto le verdure la divorano.
La cosa buona di questa ricetta è che una parte delle zucchine le frullo col frullatore ad immersione e la uso come crema per amalgamare il tutto.




io invece faccio salmone, zucchine e carote
zucchine e carote tagliate alla julienne e fatte saltare, poi aggiungo il salmone!
viene molto ma molto buona pure cosi
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02/03/2023 12:40

Io fame zero🥴... Un caffè e un frutto .
Si vis amari, ama
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02/03/2023 13:07

Minestrone di farro e melanzane fatte a "barchetta" ma avevo ancora fame...cosi mezzo panino con fesa di tacchino...


Sembra una dieta ma non lo è
e quello che passa la mensa
🤣🤣🤣🤣🤣


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02/03/2023 13:58

oggi niente...non avevo fame solo un caffe

stasera penso farro con olive taggiasche, feta e pomodorini
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Post: 3.619
Sesso: Femminile
02/03/2023 13:58

oggi niente...non avevo fame solo un caffe

stasera penso farro con olive taggiasche, feta e pomodorini
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Post: 2.032
Sesso: Maschile
02/03/2023 14:26

Alebabi siamo simili😁
Si vis amari, ama
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Post: 3.619
Sesso: Femminile
02/03/2023 14:53

Re:
Norge (dkyt221216), 02/03/2023 14:26:

Alebabi siamo simili😁



noi siamo con i ringo norge....secondo me se ci mettiamo vicini!
ahahaha
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Post: 2.032
Sesso: Maschile
02/03/2023 14:54

Bella questa 👍😄
Si vis amari, ama
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Post: 5.283
Sesso: Femminile
02/03/2023 14:55

Due spaghetti in bianco e i ravioli burro e salvia di ieri, contorno carciofi e tre noci.

Stasera polpo di secondo (è giusto un assaggio) a cui dovrò aggiungere qualcosa per integrare. Mi verrà un'idea...🤔


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Cadi sette volte, rialzati otto
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Post: 3.619
Sesso: Femminile
02/03/2023 14:59

Re:
LaPeppa (V7fd221203), 02/03/2023 14:55:

Due spaghetti in bianco e i ravioli burro e salvia di ieri, contorno carciofi e tre noci.

Stasera polpo di secondo (è giusto un assaggio) a cui dovrò aggiungere qualcosa per integrare. Mi verrà un'idea...🤔




Peppa vai a casa in pausa pranzo?
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Post: 2.032
Sesso: Maschile
02/03/2023 15:02

Se vedono un bel moro italiano o spagnolo approcciano loro 🤣
Si vis amari, ama
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Post: 1.435
Sesso: Femminile
02/03/2023 15:02

" non ho mangiato, non avevo fame"


Ma che caz... Pure con la febbre a 39 non passa
l' appetito a me 😂
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Post: 1.435
Sesso: Femminile
02/03/2023 15:03

Norge (dkyt221216), 02/03/2023 15:02:

Se vedono un bel moro italiano o spagnolo approcciano loro 🤣

Eh beh...mica sceme😁
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