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Che si mangia oggi?

Ultimo Aggiornamento: 23/04/2024 00:42
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17/07/2023 18:51

@SoldatoJoker
SoldatoJoker, 17/7/2023:

@theTightroper
Come vorrei essere la patata impastata dalle tue manine sante... 🥰



Voilà. Guarda come sei venuto bene. ☺️
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17/07/2023 19:54

@theTightroper Uella che spettacolo, sono venuti bene!

***********************
"Dove c'è la tua paura, lì c'è il tuo compito." - (Carl G. Jung)
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17/07/2023 19:59

Mah io sto andando avanti a insalate praticamente.

Però stasera farò zucchine, carote, peperoni e patate cotti parzialmente al vapore e poi immersi in un mix fluorescente di panna (vegetale), curry, paprica e altre spezie, finché tutto verrà stufato lentamente. Preparo un naan al volo, un po' di riso integrale e Bollywood è servita.
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17/07/2023 20:01

Io a pranzo spaghetti olio, aglio e peperoncino. Stasera insalata con pomodori e tonno
Si vis amari, ama
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17/07/2023 20:01

@TheGlitch grazie! 😊
Ho scoperto che fare gli gnocchi è come andare in bicicletta: non si disimpara mai 😁
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17/07/2023 20:02

@TheGlitch
TheGlitch, 17/7/2023:

Mah io sto andando avanti a insalate praticamente.

Però stasera farò zucchine, carote, peperoni e patate cotti parzialmente al vapore e poi immersi in un mix fluorescente di panna (vegetale), curry, paprica e altre spezie, finché tutto verrà stufato lentamente. Preparo un naan al volo, un po' di riso integrale e Bollywood è servita.


Io adoro il curry e adoro Bollywood 😍
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17/07/2023 20:04

A me piace il riso al curry 😋
Si vis amari, ama
17/07/2023 20:08

TheGlitch (hE2V221203), 17/07/2023 19:59:

Mah io sto andando avanti a insalate praticamente.

Però stasera farò zucchine, carote, peperoni e patate cotti parzialmente al vapore e poi immersi in un mix fluorescente di panna (vegetale), curry, paprica e altre spezie, finché tutto verrà stufato lentamente. Preparo un naan al volo, un po' di riso integrale e Bollywood è servita.

I risultati si fanno sentire? Come ti senti con la nuova dieta? Mi interessa perché anch’io ho completamente cambiato modo di mangiare negli ultimi sei mesi e anch’io adoro i film indiani e la loro cucina!
17/07/2023 20:12

A proposito di Bollywood, segnalo uno dei più bei classici, da vedere quando avete tanto tempo perché dura più di tre ore: Mughal E Azam m.youtube.com/watch?v=-wiDqcU-JCA
[Modificato da Stelin 17/07/2023 20:22]
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17/07/2023 23:06

@theTightroper in merito agli gnocchi, a parte che sono uno dei miei piatti preferiti, anche "banalmente" saltati con burro e salvia (e parmigiano), mi ricordano sempre mia nonna, nella sua piccola cucina, nella sua grande casa, quando avevo 5 anni e me li faceva tagliare.

La cena etnica, invece, è venuta bene e mi sono dovuto forzare per non scofanarmi tutto.
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17/07/2023 23:26

@Stelin Ah si in 6 settimane ho perso 11Kg (consolidati). Il tutto stando bene e senza particolare sforzo, ma devo ammettere che ho anche un piccolo segreto, oltre alla dieta. Diciamo anche che ho trovato un giusto equilibrio di alimenti e integratori e monitoro ogni cosa, ogni pasto, ogni movimento, ho degli obiettivi giornalieri, tipo 9000 passi minimo e una dieta da 1000/1250 cal, dipende dai giorni.

Considera che a giugno ho percorso circa 132 Km a piedi a ora a luglio sono a 102, ho ancora tempo per battere il mio record.

Devo però aumentare un po' la colazione e ridurre la cena, solo per bilanciare, non per problemi. Riesco anche a controllare le mie tendenze ipoglicemiche adesso.

Sto bene, ho più energia e focus (ma dovrei spiegarti cosa sto realmente facendo, perché c'è dell'altro che non sai), ma sento proprio dei cambiamenti fisici oltre che mentali. In questo momento so che potrei mangiarmi una pizza o un piatto di spaghetti con le vongole senza problemi, anzi, l'ho fatto praticamente ogni settimana nelle ultime 3 e non ha inciso negativamente sul bilancio calorico.

Potrei perdere di più volendo, ma il mio obiettivo è mantenere accelerato il metabolismo e non perdere tempo, anziché peso.
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18/07/2023 08:49

Re:
TheGlitch (hE2V221203), 17/07/2023 23:26:

@Stelin Ah si in 6 settimane ho perso 11Kg (consolidati). Il tutto stando bene e senza particolare sforzo, ma devo ammettere che ho anche un piccolo segreto, oltre alla dieta. Diciamo anche che ho trovato un giusto equilibrio di alimenti e integratori e monitoro ogni cosa, ogni pasto, ogni movimento, ho degli obiettivi giornalieri, tipo 9000 passi minimo e una dieta da 1000/1250 cal, dipende dai giorni.

Considera che a giugno ho percorso circa 132 Km a piedi a ora a luglio sono a 102, ho ancora tempo per battere il mio record.

Devo però aumentare un po' la colazione e ridurre la cena, solo per bilanciare, non per problemi. Riesco anche a controllare le mie tendenze ipoglicemiche adesso.

Sto bene, ho più energia e focus (ma dovrei spiegarti cosa sto realmente facendo, perché c'è dell'altro che non sai), ma sento proprio dei cambiamenti fisici oltre che mentali. In questo momento so che potrei mangiarmi una pizza o un piatto di spaghetti con le vongole senza problemi, anzi, l'ho fatto praticamente ogni settimana nelle ultime 3 e non ha inciso negativamente sul bilancio calorico.

Potrei perdere di più volendo, ma il mio obiettivo è mantenere accelerato il metabolismo e non perdere tempo, anziché peso.




complimenti!!!!!
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18/07/2023 16:33

theTightroper (6uEy221206), 17/07/2023 18:51:

@SoldatoJoker


Voilà. Guarda come sei venuto bene. ☺️

Ma è la tua manina santa che tiene in mano lo gnocco? 😍
Per me le cose sono due
Le mani mie le tette tue
Le cose sono due
Due
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18/07/2023 17:35

@SoldatoJoker
@SoldatoJoker
SoldatoJoker, 18/7/2023:

Ma è la tua manina santa che tiene in mano lo gnocco? 😍


Non tengo in mano lo gnocco, tengo in mano te, quello sei tu, non è adorabile tutto ciò? 😍🤭😂
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18/07/2023 17:57

Si, molto adorabile 😍😍😍
Per me le cose sono due
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18/07/2023 18:43

Sono seduto s un ristorante.
Mi sono appena 'spazzolato' (so che non è classe...)
"Gegrillte Käse in Speckmantel mit Blattsalat und Tomaten". Savessi che bon ! Che bona, la bira...!

Si tratta di "formaggio fuso, avvolto nello speck, con insalata e pomodoro". Vi saluto. Ho qui davanti
Pommes Frites .... patatine ...und noch Bier.
Ve saludo, par 'desso.
A che ora se magna?
18/07/2023 19:41

Oh, mi avete fatto venire i sensi di colpa co la mia polenta ai porcini , fonduta e flammelkuche, così stasera mi sono fatta 20 km per trovare un posto che vendesse poke 😜
18/07/2023 19:57

TheGlitch (hE2V221203), 17/07/2023 23:26:

@Stelin Ah si in 6 settimane ho perso 11Kg (consolidati). Il tutto stando bene e senza particolare sforzo, ma devo ammettere che ho anche un piccolo segreto, oltre alla dieta. Diciamo anche che ho trovato un giusto equilibrio di alimenti e integratori e monitoro ogni cosa, ogni pasto, ogni movimento, ho degli obiettivi giornalieri, tipo 9000 passi minimo e una dieta da 1000/1250 cal, dipende dai giorni.

Considera che a giugno ho percorso circa 132 Km a piedi a ora a luglio sono a 102, ho ancora tempo per battere il mio record.

Devo però aumentare un po' la colazione e ridurre la cena, solo per bilanciare, non per problemi. Riesco anche a controllare le mie tendenze ipoglicemiche adesso.

Sto bene, ho più energia e focus (ma dovrei spiegarti cosa sto realmente facendo, perché c'è dell'altro che non sai), ma sento proprio dei cambiamenti fisici oltre che mentali. In questo momento so che potrei mangiarmi una pizza o un piatto di spaghetti con le vongole senza problemi, anzi, l'ho fatto praticamente ogni settimana nelle ultime 3 e non ha inciso negativamente sul bilancio calorico.

Potrei perdere di più volendo, ma il mio obiettivo è mantenere accelerato il metabolismo e non perdere tempo, anziché peso.

Complimenti per la determinazione la forza di volontà! L’ultimo paragrafo è proprio da maschio: una donna vorrebbe sempre perdere di più😜
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18/07/2023 20:20

Stasera hamburger e pannocchie di contorno. Sta preparando mio marito come sempre la cena. Ultimamente ha deciso di mangiare senza sale e questo comporta che dobbiamo salarci i piatti dopo che sono stati cucinati ma non è un problema grosso.
Oggi a mezzogiorno ha preparato quinoa con funghi, gamberi, carote, credo fosse una ricetta che ha trovato su internet, moto buona.
Un'altra cosa che gli riesce bene è il riso rosso stufato con carciofi e gamberi.
Ieri sera invece ho cucinato io petto di pollo ai ferri e peperoni in padella. I peperoni li faccio andare in padella con poco olio e poi ci aggiungo a fine cottura una manciata di capperi, una spruzzata di aceto bianco e un po' di basilico tritato. Io adoro i peperoni 🤪
L'altra sera ho cucinato invece il salmone dell'IKEA al forno, in modo semplice, con un po' di vino e con la superficie cosparsa di semi di sesamo.
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18/07/2023 22:36

@Trale Che buono! Tutto.

In merito al salmone io preparavo una salsa con senape, olio, limone e la usavo per cuocere il salmone.
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19/07/2023 11:54

Io oggi caprese 😄
Si vis amari, ama
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19/07/2023 12:10

Re:
Stelin (VS0R230626), 18/07/2023 19:57:

Complimenti per la determinazione la forza di volontà! L’ultimo paragrafo è proprio da maschio: una donna vorrebbe sempre perdere di più😜

sottoscrivo i complimenti, però è molto saggia come scelta, meglio perderlo lentamente il peso, già 1250 kcal mi sembrano poche, ma ovviamente non sono un'esperta e non so nulla dei fabbisogni nutrizionali di theGlitch, se lui riesce a seguire la dieta senza grossi sforzi significa che va bene, ma si sa che con le diete troppo restrittive, che fan perdere tanti chili in poco tempo, il grosso rischio è di recuperare quei chili con gli interessi appena si smette



ed il nemico attuale è sempre e ancora eguale a quel che combattemmo sui nostri monti e in Spagna.
uguale è la canzone che abbiamo da cantare: scarpe rotte eppur bisogna andare.
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19/07/2023 13:41

io ieri sera ho fatto le friselle....in diversi modi
molto invitanti sia agli occhi che al palato....

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Post: 1.390
Sesso: Maschile
19/07/2023 22:39

@Stelin Haha, ma anche io vorrei perdere di più, però sono uno che apprende dal passato e il mio è un macello.
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Sesso: Maschile
19/07/2023 22:44

@Nemes87 è decisamente restrittiva, per una persona normale. Ma questa è una fase. Tieni conto che a parte le camminate ho un lavoro molto statico il più delle volte, non ho fisicamente necessità di avere più energia o riserve di così. ;-)

Comunque è un protocollo alimentare che mi è stato fornito appositamente in ospedale. Nel senso... vorrei tranquillizzarti sul fatto che non sto facendo di testa mia. Non del tutto almeno ;-).
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